こんにちは!ダイエットにも興味あるしお菓子作りも大好きだし・・・
ちょっと矛盾した行動を取っちゃってる名古屋お見合いパーティー娘です!
痩せる行動と太る行動なんだけど、ほんとにどっちも大好きなんです。
だからお菓子作りした日にはいつもより運動量増やしてます!
これで+-ゼロなかんじ笑?
今日は最近のお菓子作りで成功したものを紹介します♪
お菓子というかパンなんですけど、名古屋お見合いパーティー娘の大好きな
ベーグル☆みんなも好きですか?
ドライブルーベリーたっぷりの、ブルベリーベーグルを作ってみました☆
(材料)
強力粉  300g
砂糖  35g
ドライブルーベリー  35g
塩  5g
ドライイースト  5g
ぬるま湯  160cc
(作り方)
①ブルーベリー以外の生地の材料をHBに入れ、生地コース開始。約15分。
(スタートして12分後に、ブルーベリー投入)
②生地を取り出し、5等分(1個約106g弱)にして丸める。タッパー
などに入れてきっちりフタをしてベンチタイム10分。
③※成形し、1次発酵、約20分。その間にケトリングの準備。フライパン
にケトリング材料を入れ沸騰させておく。
④発酵終了後、210度で予熱開始。4のフライパンに生地を入れ、片面
30秒ずつで両面茹でる。
⑤茹で上がったら、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて、軽く水気を取る。
⑥シートを敷いた天板に置き、200度で18分焼いて完成!
名古屋お見合いパーティー娘、色んな作り方で試してみたけど、ベーグル作る
ならこの作り方が1番簡単でしたよ♪お試しあれ~☆
明日は豊田のお見合いパーティーなので、いつもよりメイク気合いれるぞ!
次回の名古屋お見合いパーティー日記もお楽しみに☆